外觀
大齒斑鮃是一種比目魚,身體扁平,呈橢圓形,眼睛長在同一側(通常是右側)。牠的身體顏色會隨著環境改變,通常是棕色或灰色,帶有深色斑點,以利偽裝。嘴巴大且略微突出,下顎上的牙齒較明顯,因此得名「大齒斑鮃」。
棲息地
這種魚主要生活在沿海沙泥底的淺海區域,水深通常在10至200公尺之間。大齒斑鮃廣泛分布於西太平洋地區,特別是在中國、日本、韓國及台灣的海域,常見於河口與大陸棚海域。
覓食習性
大齒斑鮃是肉食性魚類,主要以小魚、蝦類、蟹類及其他底棲無脊椎動物為食。牠們擅長埋伏狩獵,通常躲在沙地或泥底,等獵物靠近時迅速發動攻擊。
生態行為
這種比目魚有很強的擬態能力,能根據環境改變體色,使自己不容易被天敵發現。牠們屬於夜行性,白天通常靜靜地趴在海床上,夜晚則較為活躍。繁殖季節時,雌魚會釋放卵子到水中,由雄魚受精,幼魚初期形態與一般魚類相似,隨著成長逐漸變成扁平的樣子。
大齒斑鮃因其肉質鮮美,在漁業和養殖市場上具有相當的經濟價值,常被做成刺身或清蒸料理。